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Sábado, Setembro 10, 2005

Vai comida coreana aí?

Realmente, pode parecer um pouco estranho. Diferente é, com certeza, mas quem aqui já comeu comida coreana? Não chinesa, nem japonesa, mas coreana?

Pois é, tirando os coreanos, poucos, mas agora há essa escolha no parque de alimentações do Cine Bristol (Center Três), na Avenida Paulista, na esquina com a Augusta. É o Aricorée, que segue o estilo desses restaurantes de shopping, mas servindo uma diferente comida da Coréia.

A iniciativa é nova e parte de um engenheiro, que, por sinal, trabalha na cozinha, junto com família e empregados. As receitas são todas típicas da Coréia, e incluem coisas que se parecem shushis (o nome é kimbap em koreano), mas tem alguns recheios bem diferentes e saborosos - incluindo aí frutas. Há também uma boa variedade de carnes (coisa que não se acha na comida japonesa e chinesa) e até um suco de uva verde com pedaços inteiros da fruta se destaca do que é oferecido nos outros restaurantes.

Mas o destaque, mesmo, fica para o maravilhoso molho de alho, esse vermelinho da foto. Além do sabor delicioso, levemente picante mas sem incomodar, tem uma ótima consistência, e não tem textura oleosa. Dá para colocar na salada, no kimbap e em qualquer outra coisa que esteja no prato. A sopa, com tofu, é acompanhamento básico e cortesia da casa.



Falando em cortesia, os preços são muito bons, especialmente em se tratando de comida de shopping: bons pratos e que satisfazem, como esse (que já tinha levado as primeiras mordidas) aí do lado, custam R$6,90, e as opções mais caras não passam dos R$13,00. O lado negativo fica para a falta de sobremesa, só são oferecidas sobremesas prontas, em saquinhos. Mas sinceramente, você não vai precisar, a comida é deliciosa e farta. E há ainda uma promoção: a cada prato consumido, ganha-se um cartão, e ao juntar 7, o oitavo é de graça.


link permanente | dito por AyloNs às 11:25 PM |  


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